Le salon du barbecue de Paris vient de fermer ses portes avec une édition chaude en nouveautés. La tendance du « outdoor living » s’affirme avec une diversification de l’offre de cuisine d’extérieur. Les fours à pizza, les barbecues électriques ou au charbon en format mini ont la côte, présentés par des marques françaises qui rivalisent comme jamais avec les géants américains. Les 200 exposants ont joué la carte des saveurs fumées devant une invitée de marque, Agnès Pannier-Runacher, la ministre déléguée auprès du ministre de l’Agriculture et les près de 20 000 visiteurs qui étaient attendus à cette 3e édition. Les « cooking shows » animés par des chefs et les grills en libre accès ont animés ces 3 jours dédiés à la grillade.
LES TONTONS GRILLEURS
La « cuisine dehors » se démocratise avec cette jeune entreprise Nantaise. Du « made in France » artisanale pour cuisiner dans votre jardin avec des matériaux durables.
BARBECUE & CO
Cuisiner autour du feu avec un grand choix de barbecues, planchas, braseros, fumoirs ou le nouveau four à pizza à pellets ZiiPa compact, innovant et coloré.
GRIL’CHIC
Tout se grille au centre de la table ! Innovation 100% française de barbecue, braseros, fondue, raclette, wok, planche, pierrade.
NAPOLEON
Barbecue à gaz, électrique ou à charbon de bois, le spécialiste canadien démultiplie les expériences culinaires.
WEBER
Le nouveau barbecue à gaz Genesis offre une expérience de cuisson haut de gamme, au milieu des autres solutions à charbon, pellets ou électrique de la marque.
PIT BOSS
Le Navigator 550 est un barbecue à pellets grill et fumoir, par le spécialiste des combustibles combinés.
NINJA
Innovant, facile à utiliser, de tailles réduites, les aides culinaires grillent en extérieur comme en intérieur.
YAKINIKU
Griller au Japon est une discipline et un art raffiné, élégant, précis. Avec un Kamado ou un Shichirin les possibilités sont infinies : cuisson à basse température, grillage direct et indirect, rôtissage ou cuisson au four avec une précision au degré près.
OFYR
A la fois braséro, grill et plancha, la marque néerlandaise est multifonctions.
MASTERBUILT KAMADO JOE
Grils issus de la tradition culinaire asiatique qui reproduit la cuisson au four à bois.
CALISTA
Calisphère est un 4 en 1 haut de gamme : plancha, grill, braséro et à l’étouffée, « made in France ».
PRIMO CERAMIC GRILLS
Le kamado haut de gamme en céramique durable et performant avec son design ovale breveté pour des zones de chaleur variées et sous contrôle précis.
BIG GREEN EGG
Le Big Green Egg sert à griller, rôtir, saisir, fumer, mijoter dans sa céramique, depuis 50 ans.
LA VIE DEHORS
Le fusion-grill mono-foyer en béton armé et acier renforcé est unique en son genre. Il allie résistance aux conditions climatiques et rendement énergétique.
COLLET
Le spécialiste français conçoit et fabrique la plancha gaz ou électrique, ou le barbecue charbon de bois en France.
